サケフレークとクリームチーズのふりかけ

- 調理時間 5分
- 1人分 235kcal
- 塩分 0.2g
材料(作りやすい分量)
- サケフレーク …… 大さじ4
- クリームチーズ …… 30g
- 白ゴマ …… 大さじ1
- カツオ節 …… 2g
作り方
- (1) サケフレークとクリームチーズ、白ゴマ、カツオ節を混ぜる。適量をご飯(分量外)に混ぜておにぎりなどにして食べる。
ポイント
「サケとチーズの相性は抜群。大人も子どもも好きな味なので、たっぷりサケを食べられます」(成沢さん)。おにぎりにしてもおいしい。
(写真:鈴木正美/レシピ考案・料理:成沢正胡)
料理研究家
出典:日経ヘルス2014年12月号
