日経Gooday TOP  > ダイエット・食生活  > 旬の食材 ヘルシーレシピ  > ジメジメ・ムシムシの日にさっぱり!脂肪燃焼効果も期待できる「ニンニク酢」活用レシピ

旬の食材 ヘルシーレシピ

ジメジメ・ムシムシの日にさっぱり!脂肪燃焼効果も期待できる「ニンニク酢」活用レシピ

今月の食材 「ニンニク」

ブロッコリーとアスパラガスの ニンニク酢マリネ

ブロッコリーとアスパラガスの ニンニク酢マリネ
  • 調理時間 10分
  • 1人分 134kcal
  • 塩分 0.5g
材料(2人分)
  • ニンニク酢……大さじ1(※ニンニク酢の作り方は次ページに掲載)
  • ニンニクの酢漬け……1片分
  • オリーブオイル……大さじ2
  • ブロッコリー……1/2個
  • アスパラガス……3~4本
  • 塩・コショウ……各適量
作り方
  • (1) ニンニク酢とオリーブオイル、塩、コショウ、ニンニクの酢漬けを混ぜておく。
  • (2) ブロッコリーは小房に分け、アスパラガスは、はかまを取り斜め切りにする。ブロッコリーとアスパラガスをさっとゆで、熱いうちに(1)に浸ける。

ニンニク酢サイダー

  • 調理時間 2分
  • 1人分 69kcal
  • 塩分 0.0g
材料(1人分)
  • ニンニク酢……大さじ1(※ニンニク酢の作り方は3ページ目に掲載)
  • ハチミツ……大さじ1
  • 炭酸水……250mL
  • ミント(あれば)……適量
作り方
  • ニンニク酢、ハチミツを混ぜ、炭酸水を注ぐ。好みでミントを入れる。
次ページ
ニンニク酢

1/2 page

最後へ

次へ

新型コロナウイルス感染症 最新情報はこちら
  • facebookでシェア
  • Twitterにツイート

PR

RELATED ARTICLES関連する記事

ダイエット・食生活カテゴリの記事

カテゴリ記事をもっと見る

「日経Goodayマイドクター会員(有料)」に登録すると...

  • 1オリジナルの鍵つき記事鍵つき記事がすべて読める!
  • 2医療専門家に電話相談できる!(24時間365日)
  • 3信頼できる名医の受診をサポート!※連続して180日以上ご利用の方限定

FEATURES of THEMEテーマ別特集

テーマ別特集をもっと見る

人気記事ランキングRANKING

  • 現在
  • 週間
  • 月間

「日経Goodayマイドクター会員(有料)」に登録すると...

  • 1オリジナルの鍵つき記事鍵つき記事がすべて読める!
  • 2医療専門家に電話相談できる!(24時間365日)
  • 3信頼できる名医の受診をサポート!※連続して180日以上ご利用の方限定

PC表示

NIKKEICopyright © 2021 Nikkei Inc. All rights reserved.