ジメジメ・ムシムシの日にさっぱり！脂肪燃焼効果も期待できる「ニンニク酢」活用レシピ

ブロッコリーとアスパラガスの ニンニク酢マリネ

• 調理時間 10分
• 1人分 134kcal
• 塩分 0.5g

材料（2人分）

• ニンニク酢……大さじ1（※ニンニク酢の作り方は次ページに掲載）
• ニンニクの酢漬け……1片分
• オリーブオイル……大さじ2
• ブロッコリー……1/2個
• アスパラガス……3～4本
• 塩・コショウ……各適量

作り方

• （1） ニンニク酢とオリーブオイル、塩、コショウ、ニンニクの酢漬けを混ぜておく。
• （2） ブロッコリーは小房に分け、アスパラガスは、はかまを取り斜め切りにする。ブロッコリーとアスパラガスをさっとゆで、熱いうちに（1）に浸ける。

ニンニク酢サイダー

• 調理時間 2分
• 1人分 69kcal
• 塩分 0.0g

材料（1人分）

• ニンニク酢……大さじ1（※ニンニク酢の作り方は3ページ目に掲載）
• ハチミツ……大さじ1
• 炭酸水……250mL
• ミント（あれば）……適量

作り方

• ニンニク酢、ハチミツを混ぜ、炭酸水を注ぐ。好みでミントを入れる。