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旬の食材 ヘルシーレシピ

今週のレシピ:切って、あえるだけ! 火を使わないアボカド簡単レシピ2(デザート編)

今月の食材 「アボカド」

レシピ1: アボカドとベリーのヨーグルトソース

アボカドとベリーのヨーグルトソース
  • 調理時間 5分
  • 1人分 186kcal
  • 食物繊維 4.5g
材料(1人分)
  • アボカド……1/2個
  • イチゴ …… 2粒
  • ブルーベリー …… 5~6粒
  • A
     プレーンヨーグルト …… 大さじ3
     ハチミツ …… 適量
  • ミント …… 適宜
作り方
  • (1) ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  • (2) アボカドをスプーンなどで丸くくりぬく。イチゴはへたを取り縦に4つに切る。
  • (3) 器に(1)の2/3量を入れ、アボカド、イチゴ、ブルーベリーを盛りつける。その上から仕上げに(1)の残りをかけミントを飾る。
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