日本経済新聞 関連サイト

ようこそ ゲスト様

日経 Gooday

ホーム  > お知らせ  > 日経Goodayムック『油・脂肪で健康寿命をのばす!』が発売になりました
印刷

お知らせ

日経Goodayムック『油・脂肪で健康寿命をのばす!』が発売になりました

 日経Gooday編集部

日経BPムック『 油・脂肪で健康寿命をのばす!』(日経BP社)。980円(税込み)。

 日経Gooday初となる、健康ムック『油・脂肪で健康寿命をのばす!』が発売になりました!!

 日経Goodayでこれまで何度も紹介してきましたように、ここ数年で油・脂肪(脂質)の常識が大きく変化しています。「脂質は悪者=減らした方がいい」という常識が過去のものになり、今は「いい脂質を積極的にとる」ことが求められるようになってきました。

 厚生労働省が5年ごとに発表する「日本人の食事摂取基準」では、最新の2015年版で脂質の摂取量が見直されました。2010年版では、1日の摂取エネルギーに占める脂質の割合の上限は25%でしたが、2015年版では30%に引き上げられています。油・脂肪の摂取はこれまでより増やしてもいいわけです

 “悪玉の油”の代表だったコレステロールについても、2010年版の目標量は、成人男性が1日750mg未満、成人女性が1日600mg未満でしたが、2015年版ではコレステロールの摂取基準(目標量)がなくなっています。

 油は単にエネルギーを蓄えるだけの存在ではなく、細胞膜や脳の細胞などの材料になります。いい油は、体を健康に保ってくれるとても重要な存在なのです。

 例えば、魚に含まれるオメガ3系の油が体にいいという話をお聞きになった方も多いと思います。この油は糖尿病や心疾患を防ぐのに有効なことが、多くの研究からも明らかになっています。また、魚介類をよく食べている人ほど、体内の慢性炎症が低いという研究結果も出ています。健康寿命を決める要素として食生活が重要なことは言うまでもありませんが、その中でも油・脂肪のとり方はそのキーとなる要素の一つなのです

 ムックでは、日経Goodayでこれまで掲載してきた「油・脂肪の正しいとり方」「油・脂肪の最新トレンド」から、ミドル以上の多くの方が気にする「中性脂肪・コレステロール値の下げ方」「万病の元となる“内臓脂肪”の下げ方」までを一挙に紹介しました。さらに、日経ヘルスで好評だった「目的別 オリーブオイル活用術」「食べ物に含まれる『見えない油』を見逃すな!」などの記事も収録して一冊にまとめました。

 ダイエットしたい人、メタボを解消したい人、健康寿命をのばしたいと考えている人に役立つ内容となっています。書店などでお手にとっていただければ幸いです。

日経グッデイ春割キャンペーン

RELATED ARTICLES関連する記事

FEATURES of THEMEテーマ別特集

  • 老化を進める「糖化」から身を守る対策とは?

    “老けにくい”体にしたいというのは誰もが共通に思うこと。その老化の原因の1つとして最近注目されているのが「糖化」だ。この糖化、見た目の老化はもちろん、体内の血管や内臓、骨、関節などの機能低下にも密接に関わっているという。糖化リスクを遠ざけ、老化を遅らせるためには何を実践すればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、糖化の健康への影響から、その対策までを一挙に紹介しよう。

  • 歩くだけではダメ? 失敗しない運動習慣の作り方

    「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」…これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。しかし、フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。では、健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?

  • 認知症のリスクを下げる食事のポイントは?

    近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。では、具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。

テーマ別特集をもっと見る

スポーツ・エクササイズSPORTS

記事一覧をもっと見る

ダイエット・食生活DIETARY HABITS

記事一覧をもっと見る

からだケアBODY CARE

記事一覧をもっと見る

医療・予防MEDICAL CARE

記事一覧をもっと見る

「日経Goodayマイドクター会員(有料)」に会員登録すると...

  • 1オリジナルの鍵つき記事鍵つき記事がすべて読める!
  • 2医療専門家に電話相談できる!(24時間365日)
  • 3信頼できる名医の受診をサポート!※連続して180日以上ご利用の方限定

お知らせINFORMATION

人生100年時代プロジェクト 日経Goodayマイドクター申し込み

SNS

日経グッデイをフォローして、
最新情報をチェック!

RSS

人気記事ランキングRANKING

  • 現在
  • 週間
  • 月間

NIKKEICopyright © 2020 Nikkei Inc. All rights reserved.