認知症の主犯の1つ「酸化」　50歳からの対策でリスクを減らす

多くの酸素を必要とする脳は、「酸化」から逃れられない運命

　酸化とは、物質が酸素と化合する化学変化のことで、具体的には、リンゴが茶色く変色したり、釘がサビたりする現象のこと。これと同じことが人間の体の中で起きれば、組織が劣化してさまざまな病気を引き起こす。この酸化という現象は、酸素が反応したときに生じる「活性酸素」の作用によって起きている。