肥満者の脳は、チョコの香りに強く反応する？

　続いては、脂肪肝を改善するための食事について。油の種類をチェンジするのがよさそうだ。

脂肪肝を改善するための食事は、肉→魚へ脂肪酸の置き換えが一番

　中性脂肪が肝臓にたまる脂肪肝。飲みすぎや食べすぎ、運動不足が原因とされる。脂肪肝を放置しておくと、肝臓の機能が悪くなり、動脈硬化などの血管の病気にもつながる。最近では、アルコールを飲まない人でも脂肪肝になる、非アルコール性脂肪肝（NAFL）も増加している。脂肪肝の改善には、やはり食生活の見直しと運動。