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日経 Gooday

ホーム  > ダイエット・食生活  > データで見る栄養学  > データが示す「食べていないのに太る」は記憶のウソ
【図3】 肥満度別に見た食事記録上のエネルギー摂取量と基礎代謝量の比
食事が正しく記録されていれば1.75前後になるはずだが、女性や太りぎみの人は少なく申告する傾向が見られた

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