健康長寿を保つ80代の「お腹」から分かったこと：草野仁の「苔（コケ）ない男」：日経Gooday（グッデイ）

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「健康を保つ第一歩は、日々の食事に気をつけることだと思います。体にいいものを食べることはもちろんですが、よく咀嚼しながら時間をかけて食べることが、食べ過ぎを防いでくれるはずです」