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サプリメント事典

ユーグレナ

ゆーぐれな、euglena

 学名Euglena。ユーグレナ藻、ミドリムシともいう。葉緑体を有し光合成を行うとともに、鞭毛(べんもう)により動くという植物と動物の要素を持つ単細胞生物。クロロフィル、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸などを含む。光合成で作り出すβ-グルカンの結晶「パラミロン」にコレステロールの吸着作用があり、ユーグレナを用いた動物試験でコレステロールの吸収抑制が確認されている。また、動物試験で、血圧の上昇抑制、脳卒中の発症低下などの報告もある。1日目安量は1g。食品以外にも、二酸化炭素吸収能やバイオ燃料素材としても期待されている。

 

◎著作権 日経Gooday(グッデイ)の「サプリメント事典」検索サービスは、日経BP社日経ヘルス編『サプリメント事典 第4版』(2011年3月発行)をデータベース化したものです。掲載情報の著作権は日経BP社に帰属します。

◎本サービスについて
・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。
・本文中、不調や病気に効果があるとされる成分や素材は、その効果を保証するものではありません。
・複数の学名がある場合は原則として代表的なものを示しました。
・(財)日本健康・栄養食品協会が規格基準を設けている健康補助食品の説明は、同協会が発行している「健康補助食品 規格基準案集」から抜粋・要約しました。

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