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サプリメント事典

分岐鎖アミノ酸

ぶんきさあみのさん、branched chain amino acid

 筋肉組織のたんぱく質であるアクチンとミオシンの主成分のアミノ酸。BCAAと呼ばれる。ロイシン、イソロイシン、バリンの3種のアミノ酸を指し、アミノ酸サプリメントの主要成分だ。筋肉たんぱく質の合成を促進する働きを持ち、それにより筋肉の分解を抑制すると考えられている。また、BCAAをとることで、運動をしなくても筋肉の減りが抑えられたり、体脂肪を減少させることがわかっている。糖質や脂質のように筋肉中でエネルギー源としても使われるため、運動前や運動中にとると持久力を高めることができる。また、筋肉トレーニングの直後にとると、筋肉を早くつけるのに役立つ。バリン:ロイシン:イソロイシンの比率は1:2:1のバランスでとるのが理想的とされ、1回(日)の摂取量の目安はこの組み合わせで2~5g。

 

◎著作権 日経Gooday(グッデイ)の「サプリメント事典」検索サービスは、日経BP社日経ヘルス編『サプリメント事典 第4版』(2011年3月発行)をデータベース化したものです。掲載情報の著作権は日経BP社に帰属します。

◎本サービスについて
・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。
・本文中、不調や病気に効果があるとされる成分や素材は、その効果を保証するものではありません。
・複数の学名がある場合は原則として代表的なものを示しました。
・(財)日本健康・栄養食品協会が規格基準を設けている健康補助食品の説明は、同協会が発行している「健康補助食品 規格基準案集」から抜粋・要約しました。

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