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サプリメント事典

スッポン粉末食品

すっぽんふんまつしょくひん

 (財)日本健康・栄養食品協会(略称JHNFA)が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。スッポン科のうち、中国スッポン、日本スッポンなどの全生体を原料として、液体窒素などを利用する凍結粉砕法によって作られたスッポン粉末、または解体処理し必要部分を熱風乾燥して作られたスッポン粉末(スッポン原末)を加工した食品。「スッポン粉末食品」「スッポン粉末加工食品」「スッポン抽出末含有食品」がある。1日目安量は、スッポン乾燥末として660㎎、抽出物末として160㎎。

 

◎著作権 日経Gooday(グッデイ)の「サプリメント事典」検索サービスは、日経BP社日経ヘルス編『サプリメント事典 第4版』(2011年3月発行)をデータベース化したものです。掲載情報の著作権は日経BP社に帰属します。

◎本サービスについて
・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。
・本文中、不調や病気に効果があるとされる成分や素材は、その効果を保証するものではありません。
・複数の学名がある場合は原則として代表的なものを示しました。
・(財)日本健康・栄養食品協会が規格基準を設けている健康補助食品の説明は、同協会が発行している「健康補助食品 規格基準案集」から抜粋・要約しました。

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