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ホーム  > 医療・予防  > トピックス  > 食中毒4つの盲点、お刺身よりも“半生のひき肉料理”に注意!
表1 食中毒の主な病原体と特徴
(参考資料:前田耕太郎編『徹底ガイド 排便ケアQ&A(No.14)』総合医学社ほか)

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